制做：将鱼类清洗，放到锅内煮熟，去骨，削皮，备用。将锅放到文火上，添加食用油，把鱼类放进锅内，边烘边炒，至鱼类脆香时，添加食盐，米酒，白砂糖，再煸炒两下，即成鱼松。特性：味甜咸，绵软鲜美，入口就化。鲜虾肉泥。
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食用盐：老人要少食用盐，一般每天5克为宜。高血压，冠心病病人应限定在3克下列。维他命：老人维他命的提供同年轻人。在老人的营养成分调研中，通常发觉维生素D及B族维生素摄取不高。维他命C对老年人亦很重要，但维生素D及D并不是愈多愈好。
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让我们一起来了解下为什么说这些是“好”习惯吧~图片01为什么要食物多样当然是因为人体需要啦！食物是维持生命的源泉，能为人体提供各种营养素，而营养素有为人体供能，构成身体主要成分和维持人体生长，发育，生殖的作用。主要包括为水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等六大类，近几年有学者提出可以把碳水化合物中的膳食纤维也单列为一类营养素。
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图片关爱自己保护家人2017年，中国疾病控制中心出了一份《慢性病及其危险因素监测数据》报告。数据显示，北方地区肥胖率明显高于南方，而我们天津超重率排在名，肥胖率仅次于河北省！图片能量过剩是导致我们肥胖的主要因素，然而卡路里爆表的时代，一杯珍珠奶茶就能喝进去几乎4碗白米饭的热量，来势汹汹的肥胖似乎变得很难控制，但是这对营养配餐员来说并不是难事。
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