厨艺证书,也叫中国厨师职业资格证,是由国家劳动和社会保障部颁发的国家职业资格证书。它是厨师求职、工作、创业的资格证明;同时也是雇主招聘员工的主要依据,也是海外就业和外派劳务人员对其技能水平进行公证的有效证明。主厨资格分为初级、中级、高级、技师、高级技师五级。
主厨证书有多少级?
为使更多需要取得职业资格证书的厨师和学生能更好、更方便地取得相应专业级别的职业资格证书,特设立考级辅导班,协助学生辅导厨师考级相关事宜,并协助学生顺利取得厨师等级资格证书。
主厨可根据工龄及技术水平,选择专业烹饪教育学校(或到劳工部单独注册考试)取得相关厨师证,并取得厨师行业领先证书。
看看取得不同等级厨师证书的具体要求与条件。
初等(以下情况之一)
(1)通过本职业初级正规培训达到规定的标准课程,并获得毕业(结业)证书。
(二)连续2年以上在该职业的见习工作。
㈢职业实习期满。
中等水平(其中一个条件)
(一)取得本职业初级职业资格证书,连续从事该职业3年以上,通过本职业中级正规培训达到标准课程,取得毕业(结业)证书。
(二)在获得本专业初级职业资格证书后,连续工作5年以上。
(三)获得了劳动和社会保障行政部门核准的中等职业学校以上职业毕业证书,目标是培养中级技能。
先进(下列一项条件)
(一)获得本职业中级职业资格证书,连续从事该职业4年以上,经本职业正规培训达到标准课程,并取得毕业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事该职业7年以上。
(3)专科以上毕业生取得本职业中级职业资格证书,连续工作2年以上。
四、获得经劳动和社会保障行政部门认可的技工学校或职业学校以技能为培养目标的职业证书。
技术人员(其中一个人员)
(1)取得本职业资格证书后,本人连续从事该职业5年以上,并经该职业技师正式培训合格后,取得毕业结业证书。
(二)在取得本职业资格证书后,连续工作8年以上。
(3)技工学校毕业生获得本职业职业资格证书,连续工作2年。
资深技术员(符合以下条件之一)
(1)获得本专业技术人员职业资格证后,连续从事本专业工作3年以上,通过本专业技术员定期专业培训达到所规定的标准课程,获得毕业结业证书。
(二)取得专业技术员职业资格证后,从事该专业5年以上。