德国霍恩海姆大学伊娜?9?9贝格海姆博士领导的研究小组，就糖水对老鼠肝脏的影响进行了测试。他们让一些老鼠喝糖水，另一些则喝添加人工增甜剂的溶液。他们发现，喝糖水的老鼠食量减小，但它们摄入的总卡路里数更高，体重增加更多。美国肝病专家表示：“这一研究表明，肝病不仅仅是由肥胖造成的，摄入过多的糖也是病因之一。”低热量饮食可以防痴呆症:美国西奈山医学院的研究人员称，他们在动物对比实验中发现，与正常饮食相比，猴子每天被喂养低热量的饮食之后，大脑出现老年痴呆症的可能性明显降低。研究人员表示，之所以低热量饮食会出现上述效果，可能是它刺激了大脑高级神经功能活动，从而预防了老年痴呆症的发病。
1、 中级中式烹调师
（1） 取得初级中式烹调师证书后，连续从事中式烹调师工作3年以上，经过正规培训，并取得毕（结）业证书
（2） 取得初级中式烹调师证书后，连续从事中式烹调师工作5年以上
（3） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书
2、 高级中式烹调师
（1） 取得中级中式烹调师证书后，并且连续从事中式烹调师工作4年以上，经过正规培训，并取得毕（结）业证书
（2） 取得中级中式烹调师证书后，连续从事中式烹调师工作7年以上
（3） 取得中级中式烹调师证书后的大专以上毕业生，连续从事中式烹调师工作2年以上
（4） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书
平衡膳食才是防癌的关键:天津肿瘤医院对近20年来天津城市居民恶性肿瘤流行趋势及预防的研究结果表明，从饮食结构来看，20年间，天津市民热量摄入来源于脂肪的比例增加了14％，而蔬菜的摄入比例却下降了26％，碳水化合物的摄入比例下降了16％，谷类摄入的比例下降了36％。专家说，合理饮食可减少四成癌症的发生，平衡膳食是防癌的关键。
