宁波中式烹调师和厨师证一样吗

　　在宁波，烹饪行业常见的证书有中式烹调师和厨师证，这两者之间有何区别呢?

　　中式烹调师证和厨师证的不同

　　中式烹调师证是一种专门针对中式料理的证书，考核内容主要涵盖了中式家常菜、中式面点和宴席菜肴等。拿到该证书的人可以靠自己的技能烹调出地道的中式餐点。而厨师证则不仅仅着眼于中式烹饪，还涵盖了西式烹调、烘焙、食品卫生等知识，拥有该证书的人更具有可推广的能力。

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　　选择证书需要根据个人需求考虑

　　想要在宁波烹饪行业发展的人，可以根据个人兴趣和需求来选择考取哪一种证书。如果对中式烹调特别感兴趣，那么就可以考取中式烹调师证，相对专业、深入。而想要拥有更全面的技能和更广阔的发展前景，那么就可以考取厨师证，拥有了该证书，不仅可以在中餐厅从事烹饪工作，更可以在西餐厅等领域大展身手。

　　总之，选择证书应该根据个人需求和发展眼界来选择。

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