厨师证是餐饮从业人员的必备证书之一，但是在苏州地区中式烹调师证在实际操作中深受欢迎。那么，苏州中式烹调师证和厨师证一样吗?
苏州中式烹调师证和厨师证的区别
首先需要明确的是，苏州中式烹调师证和厨师证是不同的证书。中式烹调师证是由苏州市餐饮行业协会、苏州市中医药学会及苏州市烹饪协会共同组建的苏州市中式厨师培训工作委员会负责的，其考试要求相对更高，涵盖的领域也更为广泛。而厨师证是由国家职业技能鉴定机构认定的。厨师证的考试主要包括理论考试和实践考试，考题涵盖了中西餐及甜点等。
苏州中式烹调师和厨师证的用途
苏州中式烹调师证和厨师证都是从事餐饮行业必备证书，但是两者的用途有所不同。苏州中式烹调师证一般用于中餐厅、宴会厅、宾馆饭店、中餐制造业等中式菜肴的制作和加工方面的工作。而厨师证不仅可以从事中餐的制作工作，也可以从事西餐制作、面点制作、甜品制作等多个领域的工作。同时，厨师证的认证范围覆盖全国范围，可在全国餐饮行业从事工作，而中式烹调师证的认证范围限于苏州地区。
总之，苏州中式烹调师证和厨师证的考核标准和证书的使用范围不一样，但是都是从事餐饮行业必备证书。如果想在苏州的餐饮行业中从事中式菜肴制作和加工的工作，那么获得一张中式烹调师证书会更有优势。
以上是关于苏州中式烹调师和厨师证一样吗的相关内容，想了解更多中式烹调师报名入口官网、中式烹调师怎么考、中式烹调师报考条件要求等内容，可点击左侧在线客服咨询或填写右侧表单信息可得到专业解答。
