广东高级中式烹调师证书

　　广东高级中式烹调师证书

　　什么是广东高级中式烹调师证书?

　　广东高级中式烹调师证书是指由广东省人力资源和社会保障厅认可的，针对从事中式烹饪行业的专业人士的证书。获得该证书的人员，在中式烹饪行业上具有较高的知识、技能和素质，可以作为中式餐厅、大酒店、高档宴会和高级中式烹调培训等场合的高级中式烹调师。

　　广东高级中式烹调师证书的考试内容

　　广东高级中式烹调师考试共分为两个科目：

　　理论考试：主要考察考生对于中式烹饪理论、食品安全、厨坛礼仪、风味调控等方面的基本知识和掌握程度;

　　实际操作考试：主要考察考生对于中式烹饪工艺、菜品风味、卫生健康等方面的实际掌握能力。

　　广东高级中式烹调师证书的获得条件

　　获得广东高级中式烹调师证书需要满足以下条件：

　　具有高级中式烹调技师或以上资格(评分≥80分);

　　从事中式烹饪工作满3年及以上;

　　报名参加考试，并顺利通过考试。

　　获得广东高级中式烹调师证书的人员，在职业发展方面可以获得更多的机会和广阔的前景，还可以提高自己在招聘市场上的竞争力，让自己在中式烹饪行业中具有更高的专业地位。

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