食品安全管理员是食品经营企业都要具备的岗位，而且有硬性的数量要求，否则的话就无法拥有食品安全生产资质条件，社会企业的需求量非常大，就业前景非常好。下面我们就一起来看下蚌埠食品安全管理员证怎么报名怎么考吧。
食品安全管理员是充实在食品链条当中每一段的安全卫士，他的主要职责是从农田到餐桌全过程的为消费者把关。他们的工作直接关系到百姓的生活质量，关系到企业的经济效益和企业的声誉和诚信。此外，企业配备食品安全管理员可以加强生产经营单位的食品安全监督意识，全面落实食品安全管理人员责任，提高食品安全级别。
食品安全管理员的考试内容
食品安全管理员的考试科目分为理论知识考试和综合评估。其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主。基础知识：单选题25个，多选题10个，判断题10个，满分100分；技能知识：单选题25个，多选题10个，判断题10个，满分100分。
主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求，综合评估作为辅助参考。理论知识考试及综合评估均实行百分制，成绩均达到60分（含60分）以上者为合格。合格者由中国食药促进会颁发食品安全管理师职业技能证书。
食品安全员不仅负责餐馆各项食品安全制度的建立、落实，还要组织从业人员进行食品安全培训，对从业人员健康状况、卫生状况进行管理，如果遇到患有有碍食品安全疾病的工作人员，还要负责将其调整到不影响食品安全的工作岗位。
食品安全管理员考试费用
1、初级350元/人
2、中级550元/人
3、高级950元/人
4、考证鉴定80元/人/次
5、继续教育培训费130元/年
（以单位名称开具发票的，需提供单位纳税人识别号)
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