考营养师证要看哪些书?好考吗?营养师作为现在的证书考试之一，考试有多个科目，想要通过考试也是需要好好备考看书的，为了大家可以顺利通过考试，下面就说下需要看的书以及考试难度。
考营养师证要看哪些书?好考吗
公共营养师考试分为基础理论知识考试与实践技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用线上机考的方式。
理论知识：职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
操作技能：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等
好考吗
(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。
1.理论知识考试：
(考试当日上午8：30-10：00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题，机器阅卷。
【考试内容】
职业道德，公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。
【考试时间】90分钟。
【考试题目】100题，满分100分，成绩60分为合格。其中，单项选择题40题占40%，多项选择题40题占40%，判断题20题占20%。
2.专业技能考核：
(考试当日上午10：30-12：30)采用闭卷笔试方式，组织专业人员阅卷。
考试科目主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。营养师考试统一采取线下上机考试，由ACI统一安排考点，统一监考，具体考试题型如下：
初级考试题型：判断题、单选题、名词解释、简答题。
中级考试题型：单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题。
高级考试题型：单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文
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