什么是营养师？
营养师的职业综合了厨师、师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。营养师不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。
营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，以帮助大家实现健康饮食、提高、降低慢性病发病几率等。
营养师证书的含金量
1、营养师证书可以增加职业人士的职业竞争力，练就过硬技能，实现素质就业。
2、就业敲门砖，有本证总比没有本证好，没证想进入相关行业可能连面试机会都没有。
3、专家身份 ：品、健康食品从业人员持证有利于塑造自身专家形象。
4、把营养学知识学以致用，为自已、为家人、为朋友的健康护航。
营养师证书受《劳动法》与《职业教育法》保护，证书全国通用、网站可查询，具有较高的性，一些地区正在逐步把职业资格证书与养老保险、专家补贴等政策相衔接在一起，考认可的职业资格证书可享受相应的福利待遇。
营养师可以从事哪些行业
临床营养师：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
考试内容
公共营养师考试分为基础理论知识考试与实践技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用线上机考的方式。
理论知识：职业道德、基础营养学、食品营养与安全、食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
操作技能：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与等。
备考技巧
公共营养师学习的内容有基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
