公共营养师可以自己报名吗

　　公共营养师可以自己报名吗?公共营养师是当下非常新兴的一个职业，就业前景非常好。目前营养师不支持个人直接报考，只能通过培训机构统一培训后参加考试，考试合格之后颁发证书。

　　公共营养师可以自己报名吗

　　前公共营养师报名不支持考生以个人的形式直接报考,只接受官方授权的专业的培训机构或者学校的报考,考生只有满足相应要求才可以报名参加考试。

　　考试内容是什么

　　公共营养师考试分为基础理论知识考试与实践技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用线上机考的方式。

　　理论知识：职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。

　　操作技能：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。

　　营养师考试内容包括的比较多，如基础营养、公共营养、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、食品卫生学等等。根据考试级别不同，内容偏向也会不一样。

　　工作职责

　　一、在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。

　　二、熟悉营养专业理论与相关药膳知识，掌握本岗位各项操作规范。

　　三、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类，并根据不同顾客的营养要求和特点，分析各类人群的饮食倾向，遵循各地区的饮食习惯，对顾客进行膳食设计，制定各种营养调理方案，评价顾客营养状况。

　　四、对每道菜肴进行营养素标注，包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。

　　五、对厨师制作过程进行监督，负责餐前检查，严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法，确保食品安全、卫生等。

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