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营养师证报名时间需要什么材料

发表时间:2022-05-13 16:31:26作者:小编

  营养师在现在是一个新兴的职业,主要是通过营养学知识来传递和指导营养知识,保障大家的营养安全,很多打算报考,下面就说下营养师证报名时间需要什么材料。

营养师证报名时间需要什么材料

  营养师证报名时间需要什么材料

  营养师的考试为全国统一时间进行,具体的考试时间是每年的3月份、6月份、9月份和12月份,但是一般考生都会在考试前两个月左右开始报名学习的。考试结束后大概一个月左右出考试成绩,如果考试通过的话,那么证书大概在考试成绩出来后两个月左右就可以拿到了。

  考试内容

  公共营养师考试分为基础理论知识考试与实践技能考核两部分,理论知识考试和技能考核均采用线上机考的方式。

  理论知识:职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、

  营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。

  操作技能:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。

  营养师考试内容包括的比较多,如基础营养、公共营养、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、食品卫生学等等。根据考试级别不同,内容偏向也会不一样。

  工作职责

  一、在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。

  二、熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范。

  三、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵

  循各地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。

  四、对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。

  五、对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。

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