厨师是中国饮食文化的继承者和传播者中国烹饪文化历史悠久、灿烂辉煌。正如所言:中国文化中，一个是烹饪，一个是中医，是值得我们自豪的东西。中国的饮食文明和烹饪技术，靠谁去继承并发扬光大?主要靠厨师。新中国成立以来，中国烹饪由传统的单纯的技术，逐步进入科学、艺术的店堂。这除了和政府的重视之外，与广大厨师精心总结和辛勤劳动是分不开的。今天，一批批既具有精湛技艺，又具备烹饪科学知识、艺术理论的厨师已经成长起来。他们已经成为中国烹饪文化的继承人。同时，随着我国改革开放的进行，大批中国厨师走出国门，迈向全球甘南2022年报考中式烹调师证考试内容报名网站每月考试安排
补贴申请：
取得职业技能等级证书的，可自证书核发之日起12个月内，通过“上海人社”APP或前往各区就业促进中心申请职业技能提升补贴。补贴经费发放至劳动者本人社保卡关联的银行账户或本人提供的个人银行账户。
中式烹调师五级/初级工(具备以下条件之一者可申报)：
（一） 累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。
（二） 本职业或相关职业学徒期满。甘南2022年报考中式烹调师证考试内容报名网站每月考试安排
中式烹调师四级/中级工(具备以下条件之一者可申报)：
（一） 取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
（二） 累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。
（三） 取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
相关职业：中式面点师、西式烹调师、西式面点师。
相关专业：中餐烹饪、西餐烹饪、烹调工艺与营养(烹饪工艺与营养)、烹饪与营养教育
