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中式烹调师证在哪考取什么要求?

发表时间:2022-04-20 10:56:42作者:小编

  中式烹调师证在哪考取什么要求?厨师这个职业很早就出现了。在奴隶社会,有专职厨师。随着社会物质文明的不断提高,厨师职业也在发展,专职厨师队伍也在扩大。据相关统计,21世纪初,全球厨师队伍已经发展到数千万人。中国被誉为世界烹饪王国,厨师的实力和数量首屈一指。据相关数据显示,2002年,我国厨师总数超过1000万人。如此庞大的队伍,在中国产业工人中占了很大比例。

中式烹调师证在哪考取什么要求?

  中式烹调师证在哪考取什么要求?

  1、初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

  (二)在本职业连续见习工作2年以上。

  (三)本职业学徒期满。

  2、中级(具备以下条件之一者)

  (一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

  3、高级(具备以下条件之一者)

  (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

  (三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

  (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

  4、技师(具备以下条件之一者)

  (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

  (三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

  5、高级技师(具备以下条件之一者)

  (一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  烹饪专业实训课在具体的练习环节,应当强调以学生为中心,以小组学习为单位,引导学生积极主动地参与。心理学研究表明,人在轻松、自由、愉快的心理环境下才有可能拥有丰富的想象力。

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