食品安全一直以来都是国家重点关注的事情，随着国家对食品行业监管力度的不断提高，对食品安全方面的规定也越来越齐全，食品检验也开始步入了正规。而食品检验员就是进行食品各项检测的专业人员，发展前途广阔，待遇好，每年报考的人非常的多，那么下面就让我们一起来看下成都食品检验员证报名入口怎么查询吧。
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
食品检验员技能要求
1.食品检验的感官检验技巧；
2.食品检验化学基础；
3.实践技能培训；
4.食品检验概述；
5.食品专业分析和检验技能(按工作类型)；
6.误差分析和数据处理；
7.化学分析和检验技能；
8.仪器分析和检验技能；
9.食品检验中的微生物检验技巧。
食品检验员考试内容
1、食品检验知识；
2、常用仪器设备使用、维护；
3、相关仪器的使用常识及注意事项；
4、重量法、容量法的知识；
5、浊度仪、色度仪的使用常识；
6、可见光分光光度仪的使用知识；
7、细菌鉴定原理；
8、原子吸收分光光度计的使用常识；
9、法律、法规、许可证知识；
10、微生物的基本知识及检验等。
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