湛江食品检验员证报考条件在什么部门考试？这年头考证已经成为了大多数人换工作的最佳途径之一，不少的好工作都是需要证书的，比如食品检验员，这是一个非常热门的职业，可能很多小伙伴还不太清楚怎么报名。下面小编就来和大家说下吧。
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。 岗位职责： 1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责； 2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识； 3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单； 4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪； 5、每月对检验数据进行汇总、统计。
食品检验员申报条件
初级（具备下列条件者）
(1) 经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上。
中级（具备下列条件之一者）
(1) 在本职业连续工作4年以上者。
(2) 取得本职业初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。
(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。
(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。
高级（具备下列条件之一者）
(1) 高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。
(2) 专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
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