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南京食品检验员证培训考试内容有哪些

发表时间:2022-11-11 16:46:35作者:小编

南京食品检验员证培训考试内容有哪些?现今针对食品卫生安全已经相当的重视了,因而,关于食品安全的工作岗位也越来越多了,在其中较为具有代表性便是食品检验员这个职位了,它也是需要持证上岗才可以入岗的。下面我们一起来看一下吧。

南京食品检验员证培训考试内容有哪些

产品质量监督和其他部门,从事食品质量控制和检测,食品安全监控等工作。伴随着生活质量的提高,人们对身体健康的重视也与日俱增。食物是人们生活中不可缺少的能源,食物的安全性决定着人们的需要是否得到满足。有关研究表明,近几年食品安全问题屡禁不止,严重影响了人们的生活,降低了居民的生存幸福感。

食品检验员培训内容
食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9.微生物基础理论

食品检验员申报条件
初级(具备下列条件者)
(1) 经正规初级工培训结业,年龄需满18周岁以上。
中级(具备下列条件之一者)
(1) 在本职业连续工作4年以上者。
(2) 取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。
(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。
(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。
高级(具备下列条件之一者)
(1) 高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。
(2) 专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。

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