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苏州食品检验员是做什么的考试考什么

发表时间:2022-08-15 16:00:32作者:小编

苏州食品检验员是做什么的考试考什么?现在大家对于食品的安全健康是更加注重了,尤其是家中拥有老弱病小的家庭,对于食品是非常看重。而食品检验员岗位的主要职责就是保证食品的安全,发展前途非常的好,下面我们就一起来看看吧。

苏州食品检验员是做什么的考试考什么

食品检验员考试内容
1、食品检验知识;
2、常用仪器设备使用、维护;
3、相关仪器的使用常识及注意事项;
4、重量法、容量法的知识;
5、浊度仪、色度仪的使用常识;
6、可见光分光光度仪的使用知识;
7、细菌鉴定原理;
8、原子吸收分光光度计的使用常识;
9、法律、法规、许可证知识;
10、微生物的基本知识及检验等。

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。  

岗位职责: 1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责; 2、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 3、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。

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