食品安全问题从本质上是关系到人们切实利益，如果是出现重大的安全隐患问题，就很有可能会损害到人们的身体健康，严重的就可能会引发社会的恐慌，对社会造成不良的影响。为此，相关的食品卫生监督部门要能够控制食品卫生安全，就要从问题发生的根源上进行，也就是要从食品卫生监督和管理方面加强监管力度，不断提高食品卫生的检验水平，制定相关的监督和管理体系，进一步实现对食品行业的健康稳定的发展。
从本质上看，食品的加工、生产、销售等方面都是一个严格的系统流程，就要对食品生产到销售的每一个环节进行监督和管理，同时制定科学有效的管理制定，加强食品生产者的安全意识和质量意识。同样的，食品卫生检验部门要加强对食品监督质量的检测，定期检查检验人员的技术水平，不断引进先进的检验仪器，从而确保检验结果的准确性和科学性。在质量监察部门方面，一定要严格按照相关的法律程序进行检验。对于不符合卫生要求食品不准生产和销售，从而为食品卫生创造有利的安全环境。从以上的情况上看，加强食品卫生检验部门的执法力度，并且加强对食品卫生的抽查力度，才能确保食品卫生的安全。
在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高[]。而如果相关的检测部门采用科学有效的方法，对各类食物进行认真检测，就能够从根本上保证食品卫生的安全。例如是前几年所发生的三聚氰胺奶粉事件中，我们就可以看出我国食品卫生安全相关的检测还是存在不少的问题，从另外一方面看，也更加突显出食品检测对个人的重要性。
从某种程度上看，食品检查在食品卫生质量的安全评价和市场监管等方面承担着重要的作用，通过检测部门的认真检测，并将检测结果告知生产企业，这样就方便生产企业进行改进生产方法，努力调整生产结构，通过采取相应的措施加强对食品卫生安全，从而能够在市场上占据更多的份额。
