杭州食品检验员资格证考试培训内容有哪些?很多人对食品检验员考试可能不是特别的了解,不知道报名以后需要培训和考试的内容有哪些,下面小编就来为大家简单介绍下。
为了促进食品企业健康发展,规范企业生产行为,进一步提高企业检验人员检验能力,确保食品检验工作质量。根据《中华人民共和国劳动法》及《技术工种从业人员规定》等相关法律法规中对食品生产企业检验人员的规定,切实落实检验人员持证上岗的要求。食品生产企业检验人员须经考核合格,取得检验员资格证书方可上岗从事检验工作,国家职业技能鉴定所拟举办中、高级食品检验国家职业资格考评。
食品检验员考试内容
1.食品检验标准及化验室计量基础;
2.食品检验的化学基础;
3.食品专业分析与检验技术;
4.产品采样与实验室安全知识;
5.微生物检验基础(按工种分);
6.误差分析与数据处理;
7.原始记录与检验报告;
8.仪器分析与检验技术.
食品检验员培训内容
食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9.微生物基础理论
杭州食品检验员资格证考试培训内容有哪些就介绍到这里了,想要了解更多食品检验员报名考试信息,请关注营养师报名网!