午餐 发面饼(标准粉150克)，肉丝炒韭菜(猪肉丝25克，韭黄120克，植物油8克)，虾皮三丝(虾米皮10克，50克，土豆70克，胡萝卜 80克，植物油 5克)， 海蛎汤(海蛎肉10克，高汤300毫升，香菜少许)。
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物多样菜适口济合理理烹调他因素（饮食习惯，进餐环境，用膳目的，食物供应情况等）时更换调整食谱什么是营养平衡能摄入与热能消耗的平衡大产热营养素的合理百分比物蛋白与植物蛋白的平衡酸性食物与成碱性食物的平衡。
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另外，人类在上已经诞生了上百万年，饮食历史基本上就是盲吃的历史，一般都是根据饮食习惯和爱好选择食物，非常不理智。全近70亿人，大多饮食缺乏科学依据，不知道自己身体里哪些食物缺乏或过剩，盲吃是一种很普遍的现象。不同食物有不同的身心智疾病防治和健康促进作用，能不理智，不科学的吃喝吗？建筑是由建材组成，不可能瞎盖。生物——动植物和人都是由营养组成的，组成科学合理则健康长寿，否则，多病早逝。
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怎样做到营养配餐营养配餐小技巧证每日获得充足而不过量的能量和各种营养素。保持各种食物和营养素的平衡。如三大产热营养素在总热量中所占的百分比分别是：碳水化合物55%～65%，蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%。在膳食总脂肪供能降至30%的前提下，饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸的供能分别是10%，即三者达。
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