1.家庭主厨
2.月子会所
3.在托儿所等机构从事或准备从事婴儿护理和护理的人员。
4.酒店厨房员工
5.养老机构工作人员
6.社区工作者一直从事食疗、营养干预、健康管理、药膳、美容保健、保健、保健食品等行业。
7.对营养和健康知识感兴趣的个人和团体;
8.想通过健康饮食调节健康的人,比如减肥的人,三高,有肿瘤。
培训内容
1.营养基础知识。
2.常见烹饪材料、蔬菜、水产品和肉类的基本知识。
3.食物中毒及其预防;引入营养食品和垃圾食品;食品安全和食品卫生。
4.现代营养:基础营养、临床营养、食物营养价值、食物污染与预防、食物中毒预防、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养。
5.中医营养学:中医基础理论、中医饮食的调节与补充规律、饮食性味的归经、药食同源的滋补饮食等。、应用常用食物和滋补饮食。
6.营养相关知识:营养结构与膳食平衡、营养计算理论与训练、营养量食谱设计及针对不同人群的训练等。
国家支持人才培养。
《国家营养计划(2017-2030年)》明确提出将健康教育纳入国家教育体系,制定并实施国家营养计划。