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食品安全管理员证怎么考报名地址及培训内容

发表时间:2021-12-17 14:32:27作者:小编

食品安全管理员证有什么用:它是一个上岗证,和普通员工要办健康证一个道理。有证才能上岗,否则不能进行相关工作。根据有关规定,食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员,只有有了证书才能申办食品行业许可事项。食品安全管理员,是指经符合要求自的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

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食品安全管理员证不同的机构需要的证不一样,主要有如下分类:食品生产:食品生产特指的是生产食品的加工厂。例如各类食品的生产厂家就需要配备这个类型的证书食品销售:包括预包装食品,散装食品,冷藏冷冻,现场制售食品经营者,食品零售批发,食品连锁经营企业,不仅包括线下,现在电商行业不断发展,线上销售也需要持有相关证书。

餐饮服务:包括餐馆酒店,企业单位食堂,学校食堂,集体餐厅等各种餐饮服务行业,小到一个简单的奶茶店,大到中央食堂,不分大小都需要持有这类证书。特殊食品生产:指为特殊人群生产特殊产品的厂家,如食品,特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等各类特殊食品。食用农产品:食用农产品生产商,食用农产品销售商等相关产业链的从业人员都需要配备。另外报考级别也有区别,不同的规模的厂商需要的级别不一样,具体要求详见各地《食品安全管理员管理办法》。