珠海食品安全管理员证考试内容介绍

考试目的和意义

珠海食品安全管理员证考试旨在培训和评估食品安全管理相关专业技能，提高食品从业人员对食品安全的认识和质量意识，避免对消费者健康造成危害。该考试对食品安全管理相关从业人员具有重要的意义。

珠海食品安全管理员证考试共分为两部分，即理论考试和实际技能考试。理论考试包括食品安全相关法律法规、食品安全管理体系、卫生标准与检测等知识点，考试时间为120分钟。实际技能考试主要考察应急处置、食品卫生检查、食品质量安全控制等实际操作技能，考试时间为60分钟。

参加珠海食品安全管理员证考试的考生，需要满足以下条件：

1.具有大专以上学历，且从事食品安全管理相关工作3年以上；或者有中级职业资格证书，且从事食品安全管理相关工作5年以上。

2.参加珠海食品安全管理员证考试前，需进行相关培训课程学习。

3.参加考试时需携带本人身份证明、毕业证书或职业资格证书等相关证件。