食品安全管理员需要具备专业的技能和知识，并且通过考试取得证书后方可担任。下面我们就一起来看扬州食品安全管理员怎么考怎么学吧。
近些年来，食品安全事件层出不穷，为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，社会和政府要求企业设立专（兼）职食品安全管理人员的呼声愈来愈高。
食品安全管理员证怎么考
1、什么是食品安全管理员证食品安全管理人员是指经有资质的培训考试机构统一培训考试合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理的人员。
2、食品安全管理员的职责配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供相关信息；定期协助组织本单位员工开展食品安全法律法规和食品安全知识培训等。
3、培训对象食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特种食品生产 (包括保健食品、婴儿配方奶粉和特殊医疗用途配方食品)企业事业单位可申报五类。
4、报考条件提供工作单位的《餐饮服务许可证》或有效《食品卫生许可证》复印件；没有上述证明的，应当提供企业营业执照复印件或者机构组织机构代码证复印件。
5、报考材料身份证原件；如需更换，必须提供原身份证；连锁单位集体领取证书的，单位总部应当提供统一的证书。
6、参加考试通过考试后，学员可获得《食品安全管理员资格证书》。同时，培训将进一步提高餐厅、企事业单位、学校食堂等城镇从业人员的食品安全意识，保障食品安全。
食品安全管理员证考试时间
1、可报名30天内的考试，考试开始前1天内不可以再报名该时段。
2、考生自主报名不能同时预约多场考试，必须待考试完成后方能再次报考。
3、若报考人数未达到开考人数下限（20人），机构有权取消该场考试，并在考试开始前1-2天通知考生重新选定考试时间。
4、报名成功后，带身份证准时到考场参加考试。
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