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南昌食品安全管理员考试流程考什么

发表时间:2022-05-09 15:02:32作者:小编

食品安全管理员是国家职业资格目录中一个比较特殊的岗位,之所以这么说,你看这个工种的名称就知道了,自古以来,和食品安全有关的都是非常重要的事情,它也是不例外的。食品安全管理员需要具备专业的技能和知识,并且通过考试取得证书后方可担任。下面我们就一起来看下南昌食品安全管理员需要多少钱怎么学吧。

南昌食品安全管理员考试流程考什么

食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的,应当限期改正;逾期不改正的,食品药品监督管理部门将按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条进行处罚:由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证!

食品安全管理员报考流程
食品安全管理师划分三个等级:初级、中级、高级。
报考条件:
中级(具备下列条件之一者)
(1) 在本职业连续工作4年以上者。
(2) 取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。
(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。
(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。
高级(具备下列条件之一者)
(1) 高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。
(2) 专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
报名材料:
报考食品安全管理师学员需准备一下材料:
本人电子版照片,尺寸不限,红蓝白均可;
本人正反两面身份证;本
人学历;准
备好以上资料传给招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。
报考时间:
食品安全管理师每月均安排一次培训考试。
报名时间为考试前一周左右报名截止。考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为通过。

食品安全管理员的考试内容
食品安全管理员的考试科目分为理论知识考试和综合评估。其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主。基础知识:单选题25个,多选题10个,判断题10个,满分100分;技能知识:单选题25个,多选题10个,判断题10个,满分100分。
主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求,综合评估作为辅助参考。理论知识考试及综合评估均实行百分制,成绩均达到60分(含60分)以上者为合格。合格者由中国食药促进会颁发食品安全管理师职业技能证书。
食品安全员不仅负责餐馆各项食品安全制度的建立、落实,还要组织从业人员进行食品安全培训,对从业人员健康状况、卫生状况进行管理,如果遇到患有有碍食品安全疾病的工作人员,还要负责将其调整到不影响食品安全的工作岗位。

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