食品安全管理员是我国为增强食品安全监督力度而设置的一个岗位，近些年来，食品安全问题一直都是国家重点对待的问题，提高餐饮业食品安全管理的能力和水平已经是迫在眉睫。食品安全管理员需要通过专业的技能知识学习合格后取得证书才能够担任，下面我们就来看下湛江食品安全管理员证报名需要什么条件怎么考吧。
食品安全，这个时刻被人关注的话题，就算是一个小品牌出现了食品安全事故，只要上了新闻，都会引起一片哗然，而且后续影响非常大。因此食品企业在生产过程中对于质量这块从不敢有所放松。
食品安全管理员报考条件
初级：
（1）年满18岁；
（2）中专或中职及以上院校在校应届毕业生。
中级：
（1）大专及以上院校在校应届毕业生；
（2）从事食品生产经营工作满2年；
（3）从事食品安全相关工作管理岗人员。
高级：
（1）从事食品生产经营工作满5年；
（2）从事食品安全相关企业经营管理者或法人；
（3）从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
食品安全管理员证怎么考
1、什么是食品安全管理员证食品安全管理人员是指经有资质的培训考试机构统一培训考试合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理的人员。
2、食品安全管理员的职责配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供相关信息；定期协助组织本单位员工开展食品安全法律法规和食品安全知识培训等。
3、培训对象食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特种食品生产 (包括保健食品、婴儿配方奶粉和特殊医疗用途配方食品)企业事业单位可申报五类。
4、报考条件提供工作单位的《餐饮服务许可证》或有效《食品卫生许可证》复印件；没有上述证明的，应当提供企业营业执照复印件或者机构组织机构代码证复印件。
5、报考材料身份证原件；如需更换，必须提供原身份证；连锁单位集体领取证书的，单位总部应当提供统一的证书。
6、参加考试通过考试后，学员可获得《食品安全管理员资格证书》。同时，培训将进一步提高餐厅、企事业单位、学校食堂等城镇从业人员的食品安全意识，保障食品安全。
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